Festliche Neujahrsdrinks mit Gin

Silvesterabend ist ein Abend voller Festlichkeit und Farben, daher sollten auch deine Drinks entsprechend sein. Hier bekommst du einen kleinen Leitfaden für verschiedene festliche Drinks, die alle Gin enthalten. Am Ende gibt es eine kleine Anleitung, wie du deine köstlichen Drinks dekorieren kannst, damit sie noch festlicher werden.

French 75

French 75 ist definitiv ein Drink, der perfekt zu Silvester passt und viel Sprudel hat – du kannst ihn eventuell anstelle des normalen Champagners um Mitternacht verwenden.

• 10 cl Champagner, Prosecco oder ein anderer Schaumwein
• 4 cl Gin
• 1,5 cl Zitronensaft
• 1,5 cl Monin Rohrzuckersirup

Shake Gin, Zitronensaft und Rohrzuckersirup mit Eis. Gieße die Mischung in ein Champagnerglas und fülle es mit Schaumwein auf.

Dekoriere eventuell mit kandierter Zitronenschale.

Bramble

Bramble ist ein Klassiker, wenn es um Drinks mit Gin geht. Er hat einen super leckeren Geschmack und eine schöne Farbe, die dem Abend etwas Farbe verleiht.

• 5 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Monin Rohrzuckersirup
• 1 cl Monin Brombeersirup

Shake alle Zutaten zusammen und gieße sie in ein Glas. Du kannst eventuell warten, mit dem Hinzufügen des Brombeersirups, wenn du den Drink mit einem verlaufenden Farbverlauf machen möchtest – hier mischst du die anderen Zutaten, gießt sie in ein Glas und fügst schließlich den Brombeersirup hinzu, der vorsichtig über die Rückseite eines Löffels in den Drink gegossen wird.

 Dekoriere eventuell mit Zitrone und Brombeeren, wie du möchtest.

Gin Hass

Gin Hass ist ein weiterer Klassiker, wenn es um Drinks mit Gin geht. Der süße Geschmack von Mango ergänzt den Gin und die schöne gelbe Farbe bringt etwas Farbe in den Abend.

• 4 cl Gin
• 2 cl Monin Mangosirup
• Saft von ½ Limette
• Mit Zitronenlimonade auffüllen

Shake Gin, Mangosirup und Limettensaft. Gieße den Inhalt in ein Glas mit Eiswürfeln und fülle es mit Zitronenlimonade auf.

Dekoriere eventuell mit einer Limettenscheibe.

The Clover Club

The Clover Club ist Festlichkeit und Farben in einem Glas. Die unglaublich schöne rötliche Farbe macht den Drink zu einem festlichen Gin-Drink.

• 5 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Monin Himbeersirup
• 2 cl Eiweiß (pasteurisiertes Eiweiß kann in kleinen Flaschen gekauft werden)

Shake alle Zutaten 30 Sekunden lang und seihe sie dann in ein Cocktailglas. Verteile den Schaum oben auf dem Drink. 

Dekoriere eventuell mit Himbeeren.

GinOrange

GinOrange ist ein super einfacher und farbenfroher Drink. Mit nur zwei Zutaten ist der schöne orange Cocktail schnell zubereitet.

• 4 cl Gin
• 6 cl Blutorangensaft

Shake beide Zutaten und gieße sie in ein Glas.

Dekoriere eventuell mit einer Scheibe Blutorange.

Gin Trane

Gin Trane ist ein wirklich leckerer Gindrink. Mit ihren schönen roten Farben ist sie eine festliche Ergänzung zu Silvester.

• 4 cl Gin
• 1 cl Limettensaft
• 5 cl Cranberrysaft
• 5 cl Ginger Ale

Shake Gin, Limetten- und Cranberrysaft. Gieße in ein Glas und fülle es mit Ginger Ale auf. 

Dekoriere eventuell mit einer Limettenscheibe, Cranberries oder Minze.

Holunderlimette

Holunderlimette ist ein Drink, der super festlich gemacht werden kann, indem man einen Glitzer-Gin kauft. Holunderblüte und Gin sind eine wirklich gute Kombination, daher ist er ein sicherer Hit mit seinem erfrischenden Geschmack.

• 3,5 cl Gin (gerne Glitzer-Gin, wenn du ihn festlicher machen möchtest)
• 1 cl Limettensaft
• 1 cl Holunderblütensirup
• 10 cl Mineralwasser

Shake Gin, Limettensaft und Holunderblütensirup. Gieße es dann in ein Glas und fülle es mit Mineralwasser auf.

Dekoriere eventuell mit einer Limettenscheibe und etwas Minze.

Dekoriere deine Silvester-Gin-Drinks

Silvesterdrinks werden einfach noch festlicher, wenn sie eine coole Dekoration haben. Du kannst sie immer mit einem Strohhalm und Cocktailspießen oder frischem Obst dekorieren.

Frisches Obst ist immer eine gute Idee, wenn du etwas Obst finden kannst, das eventuell in den Drink integriert ist oder gut zum Geschmack passt. Oft passt eine Limetten- oder Zitronenscheibe perfekt zu jedem Drink.

Du kannst auch deine eigene Dekoration machen, wie zum Beispiel kandierte Zitrusschale:

• 4 ungespritzte Zitrusfrüchte – Orange, Zitrone, Limette
• 2 dl Wasser
• 160 g Zucker
• 3 EL Zucker

Schneide die Schale der Zitrusfrüchte ab, wobei du selbst wählst, ob du sie in kleinere Streifen oder breitere Streifen schneiden möchtest. Koche die Streifen in 3 dl Wasser für ca. 5 Minuten, gieße dann das Wasser ab. Koche die 2 dl Wasser und 160 g Zucker unter Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Füge dann die Zitrusschalen hinzu und lasse es köcheln, bis die Zitrusschalen durchsichtig werden – das dauert ca. 20-30 Minuten. Nimm dann die Schalen aus dem Topf und lasse sie abtropfen. Wende die Schalen dann in den zusätzlichen 3 EL Zucker. Breite die Schalen auf Backpapier aus und lasse sie im Ofen bei 60 Grad Umluft für ca. 40 Minuten trocknen.

Du kannst auch entscheiden, einen Zuckerrand am Glas für deine Drinks zu machen:

• Zucker
• Sirup nach Wahl – eventuell gefärbt, wenn du einen gefärbten Zuckerrand möchtest

Gieße etwas Sirup auf einen Teller und Zucker auf einen anderen. Zuerst tauchst du den Rand des Glases in den Sirup und dann in den Zucker. Lass das Glas stehen, bis der Zucker fest geworden ist.

Wenn du deine Drinks auf ein höheres Niveau bringen möchtest, kannst du sie gerne dekorieren, damit sie noch festlicher werden.