Amarone della Valpolicella - italienischer Rotwein - 2022 - 15%

Zugewiesene Punktzahl 4.1 auf Vivino

Die Geschichte von Antiche Terre Venete beginnt zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als Vittorio Sancassani mit großer Leidenschaft Weinberge und Olivenbäume in Valpantena anbaute. Diese Leidenschaft hat sich über Generationen hinweg fortgesetzt, von Vittorio zu seinem Sohn Sergio und weiter zu seinem Enkel Luciano, der aus China zurückkehrte, um die Familientraditionen fortzusetzen. Die Zusammenarbeit mit der Familie Degani symbolisiert eine Vereinigung von Enthusiasmus und Expertise, die dazu geführt hat, Wein nicht nur als Geschäft, sondern als lebenslange Leidenschaft zu kultivieren.

Dieser hervorragende Wein wird aus den besten handverlesenen Trauben hergestellt. Nach einem traditionellen Trocknungsprozess wird der Zuckergehalt der Trauben konzentriert, was das Herzstück des Charakters von Amarone ausmacht. Nach der Gärung reift der Wein 12-18 Monate in kleinen Eichenfässern, was zu seiner Komplexität beiträgt.

Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.

Noten: Der Duft ist gewürzt mit Noten von Pflaume, Kirsche und einem Hauch von Himbeere.

Geschmack: Tief rubinrot mit lila Tönen. Frischer Duft von Minze, Johannisbeeren und Blaubeeren mit Anklängen von Veilchen und Kräutern. Der Geschmack ist fruchtig mit Frische und gleichzeitig komplexer Intensität, die vielversprechend ist.

Farbe: Intensiv und tief granatrot.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wild und guten Käsesorten.

Aufbewahrung: Optimale Lagerung bei 15 °C, liegend und fern von Licht, was eine Lagerung von 8-12 Jahren ermöglicht.

Haltbarkeit: Dieser Wein kann jetzt genossen oder für eine weitere Entwicklung aufbewahrt werden.

Serviervorschlag: Wird empfohlen, mindestens eine Stunde vor dem Servieren in großen, tiefen Gläsern dekantiert zu werden.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.

Sie können Amarone della Valpolicella mit gutem Gewissen kaufen, aufgrund seiner reichen Tradition und Tiefe im Geschmack.

Aktualisiert auf unserer Webseite – Januar 2026

Dieser Wein wurde mit der neuesten Vivino-Punktzahl auf unserer Webseite im Januar 2026 aktualisiert. Wenn sich die Bewertung ändert und wir dies nicht auf dem Produkt aktualisiert haben, kann dieses Datum als Referenz verwendet werden.

Guten Appetit und🥂von uns im meinweinmoment.