Edouard Leiber - Elsass - Pinot Gris - Tradition - 2024 - 12,5%

Dieser Pinot Gris von Édourd Leiber im Elsass ist ein eleganter und vielseitiger Weißwein, der mit einer hellen, strohgelben Farbe und einem leicht grünlichen Rand erscheint. Der Wein bietet ein komplexes Aroma, in dem fruchtige Noten von saftigen Äpfeln und Birnen auf subtile Untertöne von Honig, Blumen und Gewürzen treffen. Er lädt zur Neugier ein und verführt mit seiner delikaten Balance.

Im Geschmack ist der Wein seidig weich mit einer frischen und lebhaften Säure, die dem Wein Energie verleiht und die fruchtigen Noten verstärkt. Ein leicht würziger Hauch im Abgang gibt Tiefe und Komplexität, was jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Dieser Pinot Gris ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einem frischen Obstsalat, kann aber auch allein als erfrischender Aperitif genossen werden.

Rebsorte: 100% Pinot Gris

Duft: Der Duft öffnet sich mit einem vollmundigen und fruchtigen Aroma, in dem Noten von saftigen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Honig mit subtilen blumigen und gewürzbetonten Untertönen verschmelzen.

Geschmack: Der Wein hat eine seidig weiche Textur und eine angenehme Balance zwischen Süße und Frische. Die leichte Säure verleiht Leben und Energie, während die fruchtigen Noten aus dem Duft im Geschmack hervortreten und ein diskreter würziger Abgang Tiefe verleiht.

Farbe: Klar, strohgelb mit einem leicht grünlichen Rand.

Speiseempfehlung: Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einem Obstsalat. Kann auch allein als erfrischender Aperitif genossen werden.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Der Wein wird sich entwickeln und komplexer werden, wenn er 2-3 Jahre gelagert wird.

Haltbarkeit: Jetzt trinken oder bis zu 3 Jahre reifen lassen, um den Wein in seiner vollen Komplexität zu erleben.

Servierempfehlung: Am besten gekühlt bei 8-10°C servieren, um die frischen und fruchtigen Elemente hervorzuheben.

Allergene: Kann Sulfite enthalten

Dieser Pinot Gris aus dem Elsass ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die einen eleganten und vielseitigen Wein suchen, der sowohl allein genossen werden kann als auch mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden kann.

Guten Appetit und🥂von uns im meinweinmoment.