Tenuta Tonia Ripasso Superiore - 2022 - 14%

Valpolicella Ripasso Superiore – 2022 - 14%

Valpolicella Ripasso Superiore ist ein intensiver und komplexer Rotwein aus der Veneto-Region in Italien, wo die traditionelle Ripasso-Methode zusätzliche Tiefe, Fülle und Charakter verleiht. Der Wein wird durch eine sekundäre Gärung auf den Traubenschalen der Amarone-Produktion hergestellt, was mehr Konzentration, Struktur und eine elegante Komplexität hinzufügt.

Im Glas begegnet man einer schönen rubinroten Farbe und einem einladenden Duft von reifen Kirschen, getrockneten Früchten und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist vollmundig und harmonisch mit Noten von Zimt, Pfeffer, Schokolade und Kaffee, die zusammen mit den weichen Tanninen einen langen und angenehmen Nachgeschmack erzeugen. Ein klassischer italienischer Ripasso mit viel Charakter, der sowohl jetzt genossen werden kann als auch mit der Lagerung weiterentwickelt.

Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara

Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von reifen Kirschen, getrockneten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Kaffee

Farbe: Intensives Rubinrot

Duft: Aromatisch mit reifen Kirschen, Pflaumen und eleganten würzigen Nuancen

Speisenempfehlung: Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Schmorgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse

Serviertemperatur: 16-18°C

Alkohol: 14%

Allergene: Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso Superiore ist ideal für dich, wenn du einen italienischen Rotwein mit zusätzlicher Fülle, Tiefe und Komplexität suchst. Ein Wein mit klassischem Ripasso-Charakter, der perfekt zu guten Abendessen und gemütlichen Momenten am Tisch passt.

Prost von uns im meinweinmoment🥂