Château Nodeau - französischer Rotwein - Côtes de Bourg - 2018 - 14%

Mit Goldmedaille beim Concours Général Agricole 2020 ausgezeichnet
1975 begann François de Pardieu sein Weinentdecker-Abenteuer mit dem Erwerb von Château Montaigut, einem Anwesen von 12 Hektar in Saint-Ciers-de-Canesse, gelegen in Côtes de Bourg. Im Laufe der Jahre ist das Weingut gewachsen und umfasst nun 20 Hektar. Heute wird der Betrieb von Benoit de Pardieu, François' Sohn, geleitet, der neue Dynamik in das Weingut gebracht hat. Mit einer Umstellung im Jahr 2009 auf den primären Anbau von Merlot (85%), ergänzt durch Cabernet Sauvignon (10%) und Malbec (5%), hat Benoit den Ansatz des Weinguts erneuert. Diese Aktualisierung, kombiniert mit fortschrittlichen Produktionsmethoden, hat die Schaffung moderner, großzügiger und runder Weine ermöglicht, die alle Weinliebhaber ansprechen.

Rebsorten-Zusammensetzung: 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Farbe: Dunkel Rubinrot

Geschmack: Charakterisiert durch Noten von schwarzen und roten Beeren, Vanille, mit einer leichten Säure. Elegant, fein und seidig weich.

Speisenkombination: Ideal zu einem Ribeye-Steak im Bordeaux-Stil oder einer gebratenen Entenbrust mit roten Früchten.

Aufbewahrung: Sollte bei konstant niedriger Temperatur, idealerweise um 12°C, im Dunkeln gelagert werden, um eine vorzeitige Reifung zu vermeiden.

Haltbarkeit: Empfohlen, vor dem Jahr 2027 zu genießen, kann aber unter optimalen Bedingungen verlängert werden.

Servieren: Öffnen Sie die Flasche mindestens eine Stunde vor dem Servieren, damit sich das volle Spektrum des Weins entfalten kann.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.

Sie können Château Nodeau mit gutem Gewissen kaufen für seinen eleganten und feinen Geschmack, der perfekt zu einem luxuriösen Abendessen passt.

Guten Appetit und🥂von uns im meinweinmoment.