Château Haut-Gaussens - 2018

Château Haut-Gaussens - französischer Rotwein - 2018 - 14,5%

Mit GOLD ausgezeichnet beim Concours Général Agricole de Paris 2020

Château Haut-Gaussens wurde in den 1940er Jahren gegründet, als Pierre und Marie Chevalier Land für jedes ihrer fünf Kinder kauften. Ihre Tochter Catherine und ihr Mann Daniel L’Huillier erhielten ein Grundstück in Vérac, wo Château Haut-Gaussens gegründet wurde. Die Familie besitzt und bewirtschaftet das Land seitdem.

Die Weinberge liegen auf lehmhaltigem Boden, der viele mineralische Elemente enthält und Fruchtbarkeit, Frische und Fruchtigkeit fördert. Die Kombination aus lehmhaltigem Boden und Kalksteinuntergrund ist ideal für den Weinbau, da sie eine regelmäßige und qualitativ hochwertige Produktion garantiert, unter anderem aufgrund einer guten Wasserregulierung.

Rebsorten: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc

Farbe: Rund, weich, samtig mit weichem Fruchtgeschmack sowie leichten rauchigen Geschmacksnoten

Geschmack: Tiefrot

Speisenkombination: Gegrilltes Fleisch, Wild, Käse, Eintöpfe, leichte Fleischgerichte

Aufbewahrung: Bei konstanter Temperatur und im Dunkeln, ideal bei 12°C oder niedriger

Haltbarkeit: Bis zu 10 Jahre, empfohlen zwischen 8-11 Jahren

Serviertemperatur: Bei 16-18°C.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.

Sie können Château Haut-Gaussens beruhigt kaufen wegen seiner tiefen Geschmacksnoten und Vielseitigkeit zu verschiedenen Gerichten.

Guten Appetit und🥂 von uns im meinweinmoment.