Château Clamens Jules - französischer Rotwein - 2022 - 14%

Château Clamens, ein familiengeführtes Anwesen von 25 Hektar, liegt in Fronton AOC im Herzen des Südwestens Frankreichs, 30 km nördlich von Toulouse. Das Terroir des Anwesens ist einzigartig, geprägt von sandigem Lehm-Boulbènes-Boden auf den alten Terrassen am Fluss Tarn, der eine optimale Wärmehaltung und ein günstiges Klima mit über 2.000 Sonnenstunden pro Jahr bietet. Kühler Nächte und gleichmäßiger Niederschlag schaffen perfekte Bedingungen für den Anbau eleganter Weine. Die Reben sind über 25 Jahre alt, was zusätzlich zur Qualität des Weins beiträgt.

Stefan Heppelmann ist seit 2012 Eigentümer von Château Clamens und brennt für Wein sowie Rugby. Er stammt aus München, entschied sich jedoch, sich im Südwesten Frankreichs niederzulassen, um seiner Leidenschaft nachzugehen. Unterstützt von einem dynamischen Team produziert er elegante Weine mit Persönlichkeit.

Rebsorten-Zusammensetzung: 35% Merlot, 35% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon

Farbe: Wunderschöne dunkle Farbe mit lila-roten Reflexen

Geschmack: Der Geschmack bietet eine schöne Struktur und polierte Tannine. Aromen von reifen Früchten und Lakritz sorgen für einen langen Nachgeschmack. Ein sehr zugänglicher und freundlicher Wein!

Speisenempfehlung: Ideal zu Grillgerichten, hellem Fleisch, rotem Fleisch und Rindfleisch

Aufbewahrung: Bei konstanter Temperatur und im Dunkeln lagern. Bei längerer Lagerung sollte die Temperatur etwa 12°C oder niedriger betragen, um eine schnelle Reifung zu vermeiden.

Haltbarkeit: Der Wein kann bis zu 5 Jahre gelagert werden.

Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur zwischen 17-18°C genießen.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.

Sie können Château Clamens Jules beruhigt kaufen wegen seines eleganten und freundlichen Charakters, perfekt zu Fleischgerichten.

Guten Appetit und 🥂 von uns im meinweinmoment.