Bulles de Fonrozay - Crémant de Bordeaux - 2024 - 12%

Bulles de Fonrozay Crémant de Bordeaux ist ein eleganter Schaumwein aus der schönen Entre-Deux-Mers-Region, etwa 80 km südöstlich von Bordeaux. Dieser delikate Crémant wird aus einer einzigartigen Mischung von 50% Cabernet Franc, 35% Sémillon und 15% Muscadelle hergestellt, was einen Wein mit sowohl Charakter als auch Finesse ergibt.

Der Wein präsentiert feine, lebhafte Bläschen und eine goldene Farbe im Glas. In der Nase findet man frische Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von roten Beeren aus der Cabernet Franc-Traube, die dem Wein eine subtile fruchtige Tiefe verleihen. Sémillon fügt eine cremige Textur und reife Früchte hinzu, während Muscadelle mit einem zarten Aroma von Blumen und Kräutern beiträgt.

Dieser Crémant ist frisch und ausgewogen mit einer knackigen Säure, die ihn perfekt für festliche Anlässe, als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder milden Käsesorten macht.

Bulles de Fonrozay ist ein erfrischender Ausdruck der Schaumweine aus Bordeaux, der die reichen Traditionen und das Terroir der Region in jeder Blase einfängt.

Traubenzusammensetzung: 50% Cabernet Franc 35% Sémillon 15% Muscadelle.

Geschmack: Noten von weißen Blumen, die einen leicht süßen, frischen und erfrischenden Geschmack verleihen. Leicht und erfrischend, fast wie ein Schaumwein.

Farbe: Helles Gelb mit grünen Reflexen.

Speisenkombination: Als Willkommensgetränk, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, leichte Gerichte oder als Dessert.

Aufbewahrung: Der Wein sollte an einem dunklen Ort bei konstanter Temperatur gelagert werden. Wenn er länger gelagert wird, sollte die Weintemperatur etwa 10-12 °C oder niedriger betragen. Er reift schneller bei höheren Temperaturen.

Haltbarkeit: Wird von den Lagerbedingungen abhängen. Dieser Crémant ist bereit, jetzt getrunken zu werden, kann aber bis zu 5 Jahre gelagert werden.

Servieren: Vor dem Servieren sollte ein Crémant bei einer Temperatur von etwa 10-12 °C platziert und unmittelbar vor dem Servieren geöffnet werden.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.