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Pomerol ist ein kleines Weinbaugebiet in der Weinregion Bordeaux. Im Gegensatz zum Rest von Bordeaux hat Pomerol viele kleine Produzenten und sehr wenige große. Daher gibt es nicht viele prächtige Weinschlösser, die man besuchen kann. Das Gebiet besteht fast ausschließlich aus Weinbergen und ist von einem warmen Klima geprägt, was dazu führt, dass Pomerol-Wein sehr reif ist und wirklich gut schmeckt.

 

Pomerol liegt an der rechten Seite des Gironde-Flusses. Der Boden an der rechten Uferseite ist sehr lehmhaltig, jedoch gibt es im Pomerol sehr unterschiedliche Bodenarten. An einigen Stellen ist der Boden lehmhaltig, an anderen ist er sandiger und kiesiger. Der lehmhaltige Boden macht den Wein kräftiger, während der sandige Boden den Wein weniger kräftig macht. Daher kannst du viele Aromen und Geschmacksnuancen im Pomerol-Wein finden. Dies ist auch der Grund, warum man einen Pomerol-Wein für jeden Anlass finden kann. Die kräftigeren Rotweine sind gut zu schwereren Gerichten, während es auch Weine für leichtere Gerichte gibt.

 

Pomerol-Wein

 

Pomerol ist eines der bekanntesten Gebiete in Bordeaux zusammen mit St. Emilion. Pomerol ist, wie gesagt, ein kleines Gebiet, aber die Nachfrage nach ihren Weinen ist groß. Es gibt etwa 150 Produzenten in der Region, die nicht viel mehr als einige tausend Kisten pro Jahr herstellen. Daher steht Pomerol für einige der teuersten und begehrtesten Weine der Welt. Petrus und Le Pin sind die beiden renommiertesten Botschafter für Pomerol, die beide für Zehntausende von Kronen verkauft werden.

 

Wie an vielen anderen Orten in Bordeaux sind die am häufigsten verwendeten Rebsorten Cabernet Franc und Merlot. Merlot sorgt für runde und alkoholreiche Rotweine, während Cabernet Franc dem Wein Komplexität verleiht. Ein großer Teil des Weins wird aus Merlot hergestellt, was bedeutet, dass die Weine schnell trinkbar sind. Sie müssen daher nicht so lange lagern wie Cabernet-dominierte Weine, bevor sie trinkbereit sind. Du kannst jedoch auch wirklich gute Pomerol-Weine finden, die problemlos 20 Jahre lagern können.

 

Wenn du Fragen zu unseren Weinen hast oder Inspiration für die Verwendung der Weine benötigst, kannst du uns unter kontakt@meinweinmoment.de kontaktieren.

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