Wusstest du, dass Schaumwein nur dann Champagner genannt wird, wenn er aus dem französischen Weinanbaugebiet gleichen Namens stammt? Beide Weine sind jedoch fast identisch. Der Unterschied besteht lediglich darin, dass Champagner aus einem bestimmten Gebiet kommt, während Schaumwein überall anders hergestellt werden kann.

Ein Champagner muss im Champagne-Gebiet auf eine bestimmte Weise hergestellt werden. Viele Schaumweine werden auf die gleiche Weise wie Champagner hergestellt, dürfen jedoch nicht den Namen tragen, da sie außerhalb des Gebiets produziert werden. Im Champagne-Gebiet wird Champagner ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Schaumweine aus dem Rest Frankreichs können aus vielen verschiedenen Rebsorten hergestellt werden, abhängig davon, wo in Frankreich sie produziert werden.

Französischer Schaumwein ist köstlich – egal, ob es sich um Champagner handelt oder nicht. Frankreich hat nämlich viel mehr von diesem Wein zu bieten als nur Champagner. Du kannst die gleiche Qualität und Erfahrung mit einem Schaumwein genießen, oft jedoch zu einem deutlich niedrigeren Preis.

Schaumwein und Essen

Neben Champagner aus dem Champagne-Gebiet kann man unter anderem den köstlichen Crémant aus anderen Regionen Frankreichs genießen. Wie viele andere Weine gibt es Schaumweine in allem von sehr trockenen Brut-Varianten bis hin zu süßeren Doux-Weinen. Schaumwein gibt es in Rot, Weiß und Rosé. Daher gibt es Varianten für jeden, egal welche Weinsorte man bevorzugt. Aufgrund der verschiedenen Varianten kann der Wein auch zu vielen Gerichten genossen werden. Die trockenen Weine passen gut zu Fisch, Meeresfrüchten und würzigen Speisen. Die süßeren Weine harmonieren gut mit Desserts.

Schaumwein wird oft als Willkommensgetränk oder Feier-"Champagner" verwendet. Dies sind häufig die süßeren Schaumweine. Sie sind nämlich super lecker in einem Glas mit ein paar Beeren. Daher ist es ein einfaches und schnelles Willkommensgetränk, das auch wirklich gut schmeckt. Crémant aus Frankreich wird oft anstelle von Champagner verwendet, da sie im Allgemeinen günstiger sind. Man muss also nicht viel Geld für diese köstlichen Weine ausgeben.

Hast du Fragen zu unseren Weinen oder benötigst du Inspiration für die Verwendung der Weine, dann kannst du uns gerne unter kontakt@meinweinmoment.de kontaktieren.