Der große Grund, warum Frankreich das größte Wein produzierende Land der Welt ist, liegt darin, dass ihr Klima perfekt für den Anbau von Trauben geeignet ist. Ihr Klima ist weder zu kalt noch zu warm. Im größten Teil des Landes herrscht ein gemäßigtes Klima, im Süden ist es jedoch subtropisch. Daher gibt es auch große Unterschiede bei französischem Wein, je nachdem aus welcher Weinregion der Wein stammt.

 

Da Frankreich das größte Wein produzierende Land der Welt ist, stammen auch die bekanntesten Rebsorten von dort. Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Syrah sind einige der bekanntesten – und sie stammen alle aus Frankreich. Französischer Wein wird daher aus vielen der bekannten Rebsorten hergestellt.

 

Französischer Wein basiert auf Traditionen, weshalb sie auch eine Gesetzgebung zu ihrem Qualitätssystem haben. Diese Gesetzgebung nennt sich Appellation d’Origine Contrôlée. Frankreich legt daher großen Wert auf die Qualität ihres Weins. Man könnte sagen, dass sie einen Ruf zu wahren haben. Der Wein ist in vier Kategorien unterteilt. Zwei davon fallen in das, was wir Tischwein nennen würden. Die anderen beiden Kategorien gehören zur Qualitätswein.

 

Französischer Wein und die französischen Weinregionen

 

Frankreich hat 13 Weinregionen, die alle bekannt sind für die Herstellung verschiedener Weine. Hier ist ein kurzer Überblick über die vier wichtigsten Regionen und welchen französischen Wein sie bekannt sind.

 

Alsace liegt im nordöstlichen Teil des Landes. Sie sind bekannt für die Produktion von Weißweinen aus ihren Hauptrebsorten. Diese sind Riesling, Pinot Gris und Gewurztraminer.

 

Beaujolais liegt im zentralen Teil des Landes. Sie sind bekannt für die Herstellung von Rotwein aus ihrer Hauptrebsorte. Die Hauptrebsorte ist Gamay.

 

Bordeaux liegt im westlichen Teil des Landes. Sie sind bekannt für die Herstellung von Rotwein aus ihren Hauptrebsorten. Diese sind Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

 

Bourgogne liegt im zentralen Teil des Landes. Sie sind bekannt für die Herstellung von Rot- und Weißwein aus ihren Hauptrebsorten. Diese sind Chardonnay für Weißwein und Pinot Noir für Rotwein.

 

Haben Sie Fragen zu unseren Weinen oder benötigen Sie Inspiration für die Verwendung der Weine, dann kontaktieren Sie uns.