Champagne Bauser - Chardonnay - 12,5

Champagne Bauser ist ein familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz im historischen Dorf Les Riceys im südlichen Champagne. Seit 1975 stellt die Familie Bauser elegante Champagner her, die die Traditionen respektieren und den Fokus auf Qualität in jeder einzelnen Flasche legen.

Mit Trauben, die von eigenen Weinbergen geerntet werden, kreieren sie charaktervolle Cuvées, die Finesse, Balance und eine persönliche Note kombinieren. Egal, ob Sie ihren lebhaften Brut Première oder den komplexeren Brut Prestige wählen, Sie erhalten einen Champagner, der jeden Anlass hebt – von den Momenten des Alltags bis zu den großen Feierlichkeiten des Lebens.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Duft: Ausdrucksvolles Bouquet von exotischen Früchten (Mango, Ananas), Anklänge von Zitrone und rosa Grapefruit.  

Geschmack: Lebhafter Angriff, schöne Spannung, Zitrusgeschmack, scharfe Mineralität und subtile Salzigkeit, schöne Länge.

Farbe: Helles Gelb mit grünen Details, feine Perlage.

Speisenempfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, Austern oder Lachs-Tatar.

Aufbewahrung: Champagner sollte dunkel und kühl bei ca. 10–12 °C gelagert werden, idealerweise liegend, um den Korken feucht zu halten. Licht, Wärme und Vibrationen vermeiden, um Geschmack und Perlage zu bewahren.

Haltbarkeit: Ein Non-Vintage-Champagner hält sich typischerweise 3–5 Jahre, während ein Vintage-Champagner 10 Jahre oder mehr gelagert werden kann, abhängig vom Produzenten und der Lagerung.

Stil: Blanc de Blancs

Servierempfehlung: Brut-Champagner sollte generell bei einer Temperatur von 6–8 °C serviert werden. Dies hebt die Frische, die Bläschen und die feinen Aromen hervor, ohne den Wein zu verschließen oder zu kalt zu machen.

Allergene: Kann Sulfite enthalten

Guten Appetit und🥂 von uns im meinweinmoment