Die italienische Mischung - Pronto - 2024 - 13,5%

Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis Medaille ✔️
Verliehen Goldmedaille Gilbert & Gaillard 2020
Verliehen Silbermedaille Asia Wine Trophy
Der OIV Preis

Pronto - Die italienische Mischung erzählt von einer leidenschaftlichen Reise durch die Weinberge Italiens, eine Hommage an die vielfältigen Terroirs und stolzen Weintraditionen des Landes. Es ist ein Wein, der mit Respekt vor dem Erbe und dem Wunsch nach Erneuerung geschaffen wurde, wo alte Handwerkstraditionen auf moderne Weinmacherkunst treffen.

Die Trauben sind sorgfältig aus verschiedenen italienischen Regionen ausgewählt und mit Präzision und Gefühl kombiniert. Jede Rebsorte trägt ihren einzigartigen Charakter bei, von den sonnenverwöhnten Hügeln Süditaliens bis zu den kühleren, eleganten nördlichen Regionen. Das Ergebnis ist ein harmonischer und komplexer Wein, reich an Geschmack und voller Persönlichkeit.

Mit einer tiefen Farbe, einem intensiven Duft nach reifen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille eröffnet der Wein ein Geschmackserlebnis, das Fülle und Finesse ausbalanciert. Ein Wein, der genossen und in Erinnerung behalten werden sollte.

Rebsorten-Zusammensetzung: Verschiedene italienische Trauben aus mehreren Regionen.

Duft: Aromatische Bouquet mit Noten von reifen Beeren und warmen Gewürzen.

Geschmack: Weich und gut ausbalanciert mit fruchtigen Nuancen und einem Hauch von dunklen Beeren.

Farbe: Tiefrot.

Speisenkombination: Rinderfilet oder Rindergulasch mit Pilzen und Sahne. Steak mit karamellisierten Zwiebeln und brauner Soße. Schweinebraten mit knuspriger Kruste und Rotkohl. Kalbsbraten, Entenbraten oder gute reife Käsesorten.

Aufbewahrung: Am besten bei einer stabilen Temperatur von etwa 12–16 °C lagern. Große Temperaturschwankungen vermeiden, da sie den Wein schädigen können.

Haltbarkeit: Der Wein kann vorteilhaft innerhalb von 3–5 Jahren nach dem Erntejahr genossen werden, solange die Frucht noch frisch und ausgewogen ist.

Servieren: Der Wein sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden, um die vollen Fruchtaromen und die weiche Struktur zu betonen. Gern 30 Minuten vor dem Servieren dekantieren, damit er sich entfalten und all seine Nuancen zeigen kann.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.