Pronto - Rosso Puglia Leggero Appassimento - 2024 - 14%

Zugewiesene Punktzahl 4.0 auf Vivino

Pronto Rosso Puglia Appassimento ist ein charaktervoller Wein aus Apulien, hergestellt mit einer traditionellen Methode aus teilweise getrockneten Trauben. Diese Methode, inspiriert von der Ripasso-Stil aus Venetien, verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Tiefe. Nach einer zweiten Gärung auf den Traubenschalen der getrockneten Trauben entwickelt der Wein seine Intensität in Farbe und Geschmack, was zu einem Wein führt, der sowohl vollmundig als auch vielseitig ist.

Im Glas zeigt sich der Wein in einer schönen, tiefroten Farbe mit sanften lilafarbenen Nuancen. Der Geschmack bietet reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen, perfekt ausbalanciert mit einem balsamischen Duft von süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Der Wein hat eine vollmundige, aber gleichzeitig weiche Struktur mit delikaten Tanninen, die ein angenehmes Mundgefühl verleihen.

Dieser vielseitige Wein ist ideal, um kräftigere Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Wild oder einen saftigen Braten zu begleiten, und er passt auch hervorragend zu einer Auswahl reifer Käsesorten.

Ein Wein, der Tradition, Eleganz und intensive Aromen kombiniert, perfekt für den Genuss im Alltag und festliche Anlässe.

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera.

Geschmack: Der Geschmack bietet reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen, perfekt ausbalanciert mit einem balsamischen Duft von süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Der Wein hat eine vollmundige, aber gleichzeitig weiche Struktur mit delikaten Tanninen, die ein angenehmes Mundgefühl verleihen.

Farbe: Im Glas zeigt sich der Wein in einer schönen, tiefroten Farbe mit sanften lilafarbenen Nuancen.

Speisenempfehlung: Dieser vielseitige Wein ist ideal, um kräftigere Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Wild oder einen saftigen Braten zu begleiten, und er passt auch hervorragend zu einer Auswahl reifer Käsesorten.

Aufbewahrung: Trinkfertig, der Wein schmeckt am besten vor 2028, kann aber bei richtiger Lagerung länger haltbar sein.

Haltbarkeit: Empfohlen bis 2028.

Serviertemperatur: Optimal bei 16-18 Grad.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.

Aktualisiert auf unserer Webseite – Januar 2026

Dieser Wein wurde mit der neuesten Vivino-Punktzahl auf unserer Webseite im Januar 2026 aktualisiert. Wenn sich die Bewertung ändert und wir dies nicht auf dem Produkt aktualisiert haben, kann dieses Datum als Referenz verwendet werden.