Champagne Lacuisse Freres | Brut Opera en Bulles 2016

Champagne Lacuisse Frères ist ein familiengeführtes Champagnerhaus in Sermiers, einem Premier Cru-Dorf in der Montagne de Reims. Mit 17 Hektar Weinbergen und einem klaren Übergewicht an Pinot Meunier kreieren sie Champagner mit großzügiger Frucht, Blumenaromen und mineralischer Frische. Das Haus arbeitet nachhaltig, lagert lange im Keller und liefert elegante Cuvées, die sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu gastronomischen Erlebnissen passen.

Rebsorten: Chardonnay 60%, Pinot Noir 20%, Meunier 20%.

Duft: OPÉRA en BULLES eröffnet mit köstlichen, backwarenartigen Noten von Butter, Mandel, gerösteten Haselnüssen und Birne mit Marzipan. Wenn der Champagner Luft bekommt, entwickelt er elegante Aromen von Veilchen, Pfingstrose, Mirabellen und gewürztem Honigkuchen.

Geschmack: Im Mund entfaltet sich der Champagner mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Mineralität und Fülle. Der Abgang ist cremig, tief und anhaltend – ein Erlebnis, das nach einem weiteren Glas ruft.

Speisenempfehlung: Champagne Lacuisse Frères Opéra en Bulles 2016 ist ein eleganter und komplexer Premier Cru Champagner mit einer frischen Säure und feinen Bläschen. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel, gereiftem Käse wie Cheddar oder Comté sowie gegrilltem Fisch wie Kabeljau. Er ist auch ideal als Aperitif.

Aufbewahrung: Champagner sollte dunkel und kühl bei ca. 10–12 °C gelagert werden, idealerweise liegend, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie Licht, Wärme und Vibrationen, um Geschmack und Bläschen zu bewahren.

Haltbarkeit: Ein Non-Vintage-Champagner hält sich typischerweise 3–5 Jahre, während ein Vintage-Champagner 10 Jahre oder länger gelagert werden kann, abhängig vom Hersteller und der Lagerung.

Stil: Brut

Servieren: Brut-Champagner sollte generell bei einer Temperatur von 8°C bis 10°C serviert werden.

Allergene: Kann Sulfite enthalten

Es hebt die Frische, die Bläschen und die feinen Aromen hervor, ohne den Wein zu verschließen oder zu kalt zu machen.

Guten Appetit und🥂von uns im meinweinmoment