Baronello – Bianco IGT Toscana - 2024 - 12,5%

Mit Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy ausgezeichnet
Mit Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard
Mit Goldmedaille bei der Asia Wine Trophy 2025 
5 Sterne in Vinavisen
Produziert von dem besten italienischen Weinproduzenten 2025

Baronello Bianco ist ein eleganter italienischer Weißwein und der helle Pendant zu unserem beliebten Rotwein Baronello Rosso, der viele Weinliebhaberherzen gewonnen hat. Dieser Wein wird aus einer harmonischen Mischung von Trebbiano, Malvasia und Chardonnay hergestellt, die zusammen einen frischen, fruchtigen und gut ausgewogenen Wein mit viel Charakter schaffen.

In der Nase begegnen dir feine florale Noten und eine leichte Fruchtsüße, die an weiße Blumen und reife Sommerfrüchte erinnert. Am Gaumen entfaltet sich der Wein wunderschön mit saftiger Birne und frischer Zitrone, gefolgt von delikaten blumigen Nuancen, die dem Wein Finesse und Charme verleihen. Der abschließende mineralische und reine Abgang sorgt für Balance und eine elegante Frische, die den Wein sowohl für leichte Gerichte als auch als erfrischendes Glas für sich selbst prädestiniert.

Baronello Bianco ist eine ausgezeichnete Wahl für dich, wenn du italienischen Wein mit Persönlichkeit, Frische und viel Trinkfreude schätzt.

Rebsorten: Trebbiano, Malvasia, Chardonnay

Duft: Elegant mit floralen Noten, die an frisch erblühte Blumen erinnern. Die Frucht ist deutlich, und eine tropische Frische verleiht dem Wein einen lebendigen und einladenden Ausdruck.

Geschmack: Am Gaumen begegnen dir saftige Birne und frische Zitrone, gefolgt von feinen blumigen Nuancen. Der Abgang ist mineralisch und rein, was dem Wein eine schöne Balance und elegante Frische verleiht.

Farbe: Dunkel strohgelb. 

Speisenempfehlung: Gegrillter oder gedämpfter weißer Fisch, Garnelensalat, Jakobsmuscheln, Sushi und Sashimi – insbesondere mit Lachs oder Thunfisch. Sommersalate, helles Fleisch wie Hähnchen oder milde Käsesorten. 

Aufbewahrung: Um die frische und elegante Charakteristik des Weins zu bewahren, wird eine Lagerung bei 8–12°C empfohlen, idealerweise in einem dunklen und kühlen Raum oder Weinkühlschrank. Die Flasche sollte liegend gelagert werden.

Haltbarkeit: Innerhalb von 3 Jahren genießen.

Serviertemperatur: Der Wein sollte bei 8–10°C serviert werden.

Allergene: Kann Sulfite enthalten.

Bei einer Temperatur von 8–10°C werden die frische Säure, die floralen Noten und die tropische Frucht des Weins hervorgehoben – ohne ihn zu kalt zu machen, was die Aromen dämpfen könnte.