{"product_id":"chateau-de-fayolle-rodvin","title":"Château de Fayolle - Bergerac - 2020 - 15%","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Fayolle - Bergerac - französischer Rotwein - 2020 - 15% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e [ökologisch] 🌿\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Fayolle liegt in Saussignac im Südwesten Frankreichs und gehört Frank und Riki Campbell, einem Paar aus den USA, das 2009 in die Schweiz zog, um sich auf das Leben als Weinproduzenten vorzubereiten. Nach einer längeren Suche in der Schweiz und Frankreich fanden sie schließlich im Oktober 2018 Château de Fayolle. Das Weingut wurde aufgrund der idealen Weinberge und des Potenzials zur Produktion von Qualitätsweinen ausgewählt. Das Paar war auch von dem mittelalterlichen Weinschloss und den vielen Projekten, die sie in den umliegenden Gebäuden umsetzen konnten, begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut umfasst insgesamt 124 Hektar, von denen 35 Hektar für die Weinproduktion genutzt werden. 60% der Produktion entfallen auf Rotwein und 40% auf Weißwein. Die roten Rebsorten umfassen Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec, während die weißen Sauvignon Blanc und Sémillon Blanc einschließen. Das Paar ist leidenschaftlich an ökologischer Weinproduktion interessiert und verwendet daher keine Chemikalien auf ihrem Hof.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsortenanteil:\u003c\/strong\u003e 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelrot und dicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat einen würzigen Geschmack mit Noten von Himbeeren und Johannisbeeren. Kraftvoll und robust mit Körper, der ausgewogen endet, ohne scharfe Kanten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu Rindfleisch, Kalbfleisch, fettem Geflügel wie Huhn und Truthahn sowie Wild und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Am besten bei konstanter Temperatur und im Dunkeln aufbewahren. Bei längerer Lagerung sollte die Temperatur etwa 12°C oder niedriger betragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Der Wein kann bis zu 10 Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e Bei 16-18°C servieren, um den besten Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eAllergene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKann Sulfite enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können Château de Fayolle Rouge mit gutem Gewissen kaufen, aufgrund seines würzigen und robusten Geschmacksprofils, perfekt zu Fleischgerichten und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuten Appetit und 🥂 von uns im meinweinmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhuset","offers":[{"title":"Einzelne flasche","offer_id":53597697245368,"sku":"vh0345","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Karton","offer_id":53597697278136,"sku":"vh0346","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Kartons","offer_id":53597697310904,"sku":"vh03461","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kartons","offer_id":53597697343672,"sku":"vh03462","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7640\/7736\/files\/vh0345.png?v=1781640921","url":"https:\/\/meinweinmoment.de\/products\/chateau-de-fayolle-rodvin","provider":"Meinweinmoment","version":"1.0","type":"link"}